INDHOLD:
luksussmørrebrød 65.- pr stk
Vælg imellem følgende varianter:

[Det lette fra hav og sø]
Koldrøget laks, kapers og avocado
Rejer, grøn mayo og æg
Laksemousse, dild og citrus
Stegt fiskefilet, rejer og remoulade
Sildefilet, karrysalat og syltet rødløg.

[Det gode fra gården og marken]
Kyllingesalat, tomatstøv og sprød bacon
Leverpostej, bacon og Champignon
Roastbeef, peberrod og pickles
Rullepølse, sky og persille
Kartoffelmad, aioli og urtemayo.

Smørrebrødet anrettes på fade; lige til at stille på bordet eller buffeten. Vi kan også tallerkenanrette, så der er en portion til hver.

Alle vores varianter serveres på et godt stykke rugbrød og med rigeligt af det bedste på toppen!
Humles friskbagte signaturbrød er fra Gilleleje Havn