AFTENMENU
Tidligere
Næste
INDHOLD:
Snack
Sprøde skaller med trøffel-humus, varmrøget laks og unghane mousse.
Forret
Koldrøget laks, fennikel, citrusperler, urtemayo og sprød rug
Hovedret
Flammegrillet filet af okse. Kraftig glace, bearnaise, kartoffelgratin, puré af rodurte, sautér af svampe og asparges
Dessert
Tung brownie af belgisk chokolade, caramel, friske bær og vaniljeis
VILKÅR
Pris per person: 350 kr
Maden er anrettet på fade.
Minimum 10 kuverter
Maden afhentes på cafeen og brugt service returneres samme sted efter arrangementet
Levering/afhentning af service: fra 500 kr
Er du fristet? Så send en mail til benjamin@humlechok.dk35
