ALT DET GODE - TAPASBUFFET

INDHOLD:

Østers naturel, syltede rødløg og citrus
10 g Prunier Kaviar, blinis og creme38
Grillet kammuslinger svamperisotto og revet sort trøffel
Krebsehaler på toast og urter
Koldrøget laks, friskost og sø koraller
Hummersuppe, jomfruhummerhaler og basilikum
Oksemørbrad i sliders, aioli og sylt
Manchego, rug og figner som kompot
Panna Cotta, passion og hindbær
Saltkaramel, chokolade og sprødt

VILKÅR

Pris per person: 1200 kr
Maden er anrettet på fade. 
Minimum 10 kuverter
Maden afhentes på cafeen og brugt service returneres samme sted efter arrangementet

Levering/afhentning af service: fra 500 kr

Er du fristet? Så send en mail til benjamin@humlechok.dk