TAPAS TIL DIN NÆSTE FEST!
Prøv vores lækre tapasmenu – kun 295 kr pr kuvert (minimum 10 kuverter) inklusiv levering lige til døren indenfor Silkeborg bygrænse!
For bestilling, send en mail til Benjamin på benjamin@humlechok.dk.
Hvis du hellere vil holde din fest på Cafeen, så sammensætter Benjamin gerne et tilbud til dig!
Tapasmenuen består af:
Det gode fra det salte hav
Canapeer med laksecreme og dild
Bagt torskefisk med senneps aioli og spåner af beder
Roulade af koldrøget laks, urter og friskost
Grillede rejer, nudler og sauce Teriyaki
Laksetatar, dild og sprød rug
Det gode fra gården
Kyllingesalat mynte og frisk ananas
Filet af okse med citrus og kapers
Krydrede kødboller med frisk timian og soltørrede tomater
Slagtermesterens krydderpølser på spyd
Sprød bruchetta, Serano og reduktion af balsamico
Tapenader, humus og pesto samt vores gode lune brød
Den søde afslutning
Manchego ost, salte mandler og kompot
Brie, agavesirup og valnødder
Chokolade/karamel bar
Frisk frugt
