HUMLE HOME
DIN RESTAURANTOPLEVELSE - DINE RAMMER

HUMLE HOME holder sommerferie, og vender stærkt tilbage sidst i august eller først i september 2021.

Nedenfor kan du læse om konceptet.

 

VELKOMMEN TIL BORDS, HVOR DU BOR!

HumleChok tilbereder din restaurantmenu. Du skal kun åbne vinen, tage maden ud af ovnen og anrette.
Med HumleHome er det bare at sætte sig til bords!

FORRET OG DESSERT
er anrettet af Humle Home på porcelænstallerkner, helt klar til at servere!

HOVEDRETTEN
Er serveringsklar – skal kun varmes op i din ovn!
Med samme temperatur og tid! Nemt og lækkert!

VÆLG FRA MENUEN HVAD DU ØNSKER SERVERET VED DIT BORD:

3 RETTERS MENU KUN 275,-

2 RETTERS MENU KUN 225,-
[Forret & Hovedret eller Hovedret & Dessert]

MENU – eksempel fra foråret 2021
[Forret]
Røget torsk og urtemayo
Sprøde mandler, dild og syltede rødløg

[Hovedret]
Oksefilet sous vide
Kartoffelgratin, forårsløg, sød puré af bagt gulerod.
Kraftig sauce demiglace og urter

[Dessert]
Mousse af hindbær og passion i chokoladeovertrukket hindbærkuppel, sprøde kys og karamel

TILKØB OGSÅ:
DEN 4. RET: OSTEANRETNING 65,-
[Oste i udvalg, sødt og sprødt]

DET PERFEKTE VINMATCH: 500,-
[To hele flasker vin, valgt af sommelier, Jonas Bak]